鼎好小吃培训

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学卤菜技术找荆州鼎好

2022-02-07 05:39:01  89次浏览 次浏览
价 格:面议

实操练习:材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。老师一对一授课。不限制学习时间,视个人接受情况及具体项目而定。

卤菜培训

课程设置

1、制作卤水的调料及香料认识;

2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;

3、材料的处理和腌制;

4、香料的使用及卤水的存放

5、原料存放、保鲜技术;

6、卤菜店经营技巧;

想学更多美食小吃,自主创业,到荆州鼎好小吃培训,详情请见:

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